Диета и питание при сахарном диабете 2 типа


Диета диабетика 2 типа

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
197 просмотров

Диабет 2 типаДиагноз «диабет II формы» вовсе не означает, что вам гарантирован лишний вес, а лучшими лакомствами станут отварные свекла и морковь. Диета при сахарном диабете 2 типа достаточно изысканна и разнообразна и даже может содержать полезные вкусности и сладости. Это, скорее, даже не диета, а правильный принцип питания.



Главные принципы

В первую очередь, необходимо принимать во внимание то, какие продукты способны замедлить процесс усвоения углеводов. К ним относятся: капуста, помидоры, баклажаны, болгарский перец, огурцы, а также, лук, зелень и чеснок. Список можно дополнить отварным нежирным мясом, грибами и рыбой. Именно поэтому желательно, чтобы каждый из приемов пищи начинался с употребления овощных салатов.
В случае диабета II формы в качестве основы всего рациона должны служить всевозможные овощи и нежирные продукты. Разделив на две части тарелку с продуктами на сутки, половину ее должны составлять именно овощи. Запретов на дары природы практически нет, если только речь не идет о картофеле и сладких фруктах.
Обязательным условием придерживания лечебной диеты является рациональное продумывание режима принятия пищи. Это связано с тем, что скачки уровня сахара в крови происходят как раз после трапезы. Люди, которые столкнулись с проблемой диабета II типа, всю жизнь вынуждены соблюдать специально подобранный рацион и режим питания.
Ежедневно принимаемые в пищу продукты непременно должны быть направлены на уменьшение массы тела. Это связано с тем, что зачастую осложнением эндокринной болезни выступает ожирение. Ограничивая попадание в организм различных питательных компонентов, происходит процесс сжигания собственных жировых запасов, за счет чего начинается похудение.


Медицинские специалисты для каждого из пациентов устанавливают персональный режим питания, с учетом таких критериев:

  • масса человека;
  • его подвижность;
  • тип работы;
  • употребляемые медикаменты.

Зачастую специалистами рекомендуется минимизация суточной калорийности еды вплоть до 1200 калорий для девушек, и 1600 калорий для парней. Невероятно важно, чтобы в случае сахарного диабета II формы, человек питался приблизительно в одинаковое время. Принимать пищу необходимо дробно — до 6 раз за сутки маленькими порциями, предотвращая чрезмерное поедание. Наиболее эффективной будет методика в процессе лечения заболевания при том условии, если программа меню будет составлена индивидуально для того или иного пациента.

к оглавлению ↑

Стоп-лист продуктов

перечень стоп-продуктов для больных сахарным диабетом 2 типаИз рациона человека, диагнозом которого является диабет 2 типа, необходимо полностью исключить такие продукты:

  • жирные бульоны на основе мяса;
  • жирные виды мяса, колбаса;
  • пироги и булки;
  • макароны;
  • рис;
  • картофель;
  • засоленные и маринованные овощи;
  • напитки на основе алкоголя;
  • сладкие фрукты: абрикосы, сливы, виноград, бананы, дыня, хурма;
  • сухофрукты;
  • сладости, мед;
  • сладкий сок, газированная вода.

Отказавшись от вышеперечисленных продуктов, можно привести в норму степень глюкозы, а также, предотвратить возникновение такого осложнения, как гипогликемическое состояние.

к оглавлению ↑

«Зеленый» список для диабетиков

перечень разрешенных продуктов для больных сахарным диабетом 2 типаНесмотря на существенные ограничения, перечень разрешенных продуктов довольно разнообразен. В него входят:

  • свежие овощи;
  • цитрусовые;
  • нежирное мясо и рыба (отварные либо запеченные);
  • капуста в любом виде;
  • фасоль;
  • ржаной черный хлеб;
  • нежирный сыр;
  • нежирные молочные изделия;
  • несколько штук куриных яиц за неделю;
  • овсяная, пшеничная, перловая и гречневая крупы.

Что касается напитков, то лучше отказаться от кофе, в составе которого присутствует кофеин. А также от черного чая. Данные напитки провоцируют повышение давления. Предпочтение можно отдать зеленому чаю – он способен очистить организм от всевозможных отравляющих соединений. Пойдет на пользу и минеральная вода, сок томатов, нежирные йогурты, а также не слишком концентрированные компоты на основе сушеных либо свежих фруктов.
Таким образом, «разрешенных» продуктов не так уж и мало. Самое главное – знать во всем меру и вкусно приготовить пищу. Из наиболее простых, самых примитивных, на первый взгляд, продуктов, можно сотворить настоящие кулинарные шедевры.
Терапия посредством диеты представляет собой основной метод лечения данной болезни. За счет употребления натуральных продуктов с низкой калорийностью можно поддерживать необходимый уровень глюкозы в организме, хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть.


  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.